DiY

Lust auf einen gemischten Salat

25. April 2019
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Gestern Abend hatte ich Lust auf Fisch und einen gemischten Salat. Also schaute ich in meine Küche und machte mir was fertig. Da er mir richtig gut geschmeckt hat, bekommt ihr nun das Rezept.

Was ihr braucht:
  • 2 Blätter frischen Bärlauch
  • 5 Blätter Chicoree
  • 3 Blätter Romana Salat
  • 5 Cherrytomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Wasser
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Essig
  • 1 TL Salatkrönung
Was ihr tun müsst:

Wascht den Bärlauch, Chicoree,Romana und Tomaten gründlich und schneidet ihn dann in mundgroße Stücke. Hackt den Knoblauch klein und gebt alles in eine Schüssel.  Jetzt den Essig mit Wasser, Öl und Salatkrönung verrühren und in den Salat mischen. Ich lasse ihn dann noch eine halbe bis Stunde stehen.

Zu einem gemischten Salat esse ich gerne Fisch

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