DiY

Obstsalat

14. April 2019

Heute hatte ich mal wieder lust auf einen Obstsalat. Da ich aber so süßen Obstsalat nicht mag, habe ich mal ein anderes Rezept für euch.

Was ihr braucht:

  • 1 Orange
  • 1 Grapefruit
  • 1 Banane
  • 1 Limette
  • 2 Äpfel
  • 2 Kiwi
  • 1 EL Leinsamen ( dm Bio )
  • 2 EL Vollrohrzucker ( dm Bio )
  • 1 Schüssel
  • 1 Löffel

Was ihr machen müsst:

Schneidet die Banane, Grapefruit, Orange, Äpfel und und Kiwis in mundgerechte Stücke, presst die Limette auch und gebt alles in eine Schüssel. Nun noch den Leinsamen und den Vollrohrzucker dazu und kräftig umrühren. Eine Stunde ziehen lassen und dann ist er perfekt.

Wer das Bittere nicht mag, kann auch normalen Zucker nehmen, aber dann ist es nicht mehr so gesund und für viele nicht mehr geeignet.

Diabetiker nehmen entweder keinen Zucker oder ihren Zuckerersatz. Das Obst ist trotzdem geeignet, zudem senkt die Grapefruit den Blutzuckerspiegel.

 

Guten Apetitt

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